Tamper sind bei der richtigen Espressozubereitung ein wichtiges Utensil. Damit sich im Siebträger ein ausreichender Druck aufbaut und das Brühwasser nicht zu schnell durchläuft, wird das Kaffeemehl durch
Andruck mit dem Espresso-Tamper im Siebträger verdichtet. Wir bieten eine Auswahl an Tampern von ECM und concept Art/Joe Frex an. Weitere gibt es auf Anfrage von fast allen Herstellern von Rocket bis Motta.
ECM Tamper
ECM Tamper
DRUCKREGULIEREND !!
Druckregulierender Tramper für gleichbleibenden Anpressdruck. Der Tamper wird in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt.
– Anpressdruck 20kg
– Gewicht 450g
Maße: 58mm / H 116mm
Aluminium und Edelstahl
€ 70,00
Plane Ausführung
Für den perfekten Anpressdruck – in feinster Handarbeit, Unterteil aus massivem Edelstahl, Griff aus hochwertigem Bakelit, auch in konvexer Ausführung
– Anpressdruck: individuell
– Gewicht 400g
Maße: 58mm / H 100 mm
Bakelit und Edelstahl
€ 50,00
Tampergriff hts
Bitte beachten Sie,das dies nur der Griff ist und Sie immer die Platte (Base Flat-Convex-Knock oder Knock Convex) extra dazu bestellen.
Pflege und Handhabung: Der Druck wird mittels der im Kern fixierten Verstellschraube eingestellt. Bitte die beiden seitlich angebrachten Innensechskantschrauben nicht verstellen! Der Tamper kann feucht gereinigt werden, darf jedoch NICHT in die Spülmaschine kommen! Zur besseren Schmierung der Welle kann ab und zu von oben ein Tropfen feines Maschinenöl zugegeben werden.
Höhe 90mm, Größe 58mm
€ 68,00
Mit dem Tampergriff Technik von concept Art/Joe Frex kann stets ein präzise kalibrierbares Andruckergebnis erzielt werden, da bei Erreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks der Kaffeemehlpresser automatisch auslöst. Je nach verwendeter Sorte und Art der Kaffeebohnen und je nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann der Maximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kg konstant eingestellt werden.
Material/Verarbeitung: Der gesamte Griffkörper des Kaffeemehlpressers besteht aus Aluminium. Das Unterteil, die Welle und die Druckfedern sind aus Edelstahl gefertigt. Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert.
Tamperbase knock
Tamper Metal Alu
Alle Unterteile der Tamper Base-Reihe KNOCK haben eine ebene Fläche zum Andrücken des Espressos und werden aus massivem Edelstahl auf einer CNC Drehmaschine gefertigt. Es kann mit dem in die Base eingearbeiteten Silikon-Ring geknockt werden.
Größe: 58mm
Plane Ausführung € 25,00
Konvexe Ausführung € 26,00
Dieser zeitlose Espresso-Tamper aus massivem Aluminium überzeugt durch sein geradliniges Design. Der Tamper wird auf einer CNC Drehmaschine aus einer vollen Aluminiumstange herausgedreht. Das hat gegenüber anderen Produkten, die beispielsweise nur gegossen sind, den erheblichen Vorteil, dass Rundung und Durchmesser der Unterteile mit höchstmöglicher Präzision erzeugt werden und sie daher perfekt in den jeweiligen Siebträger passen.
Abschließend werden die Tamper leicht anpoliert und das Logo und die Größe eingelasert. Gibt es auch in den Größen 53 und 57mm.
Größe: 58mm
€ 24,00