ECM MECHANIKA MAX
ZWEIKREISER mit innovativem Smart HX® - made in germany
Smart HX® mit Flush Advisor, Brew Temperature Control und vielen weiteren Features
Zweikreislaufsystem - mit rotationspumpe
Eine innovative Espressomaschine, aus der Manufaktur in Bammental und Mauer. Die ECM Mechanika MAX Verfügt über eine neuartige Temperatursteuerung und ist die wohl temperatur- stabilste Zweikreis-Espressomaschine, die man zur Zeit auf dem Markt finden kann.
Neue PID Steuerung
Über die neue PID-Steuerung kann man zahlreiche praktische und benutzerfreundliche Funktionen finden. So verfügt die ECM Mechanika MAX über Temperatursensoren am Kessel UND der Brüh-gruppe. Sie zeigt am Display an, wenn sie sich noch in der Aufheiz-phase befindet. Nach etwa 25 Minuten, was für einen Zweikreiser ebenfalls einen Spitzenwert bedeutet, ist sie auf Betriebs-temperatur. Natürlich verfügt sie ebenfalls über einen Shot Timer, der die Bezugsdauer anzeigt. Über das PID kann auf den ECO-Modus zugegriffen werden und die gewünschte Brüh- und Kesseltemperatur eingestellt werden.
ESPRESSO36 Servicepreis € 2.400,-
inkl. S-Automatik 64, ECM Sudschublade und ECM Tamperstation und einem Zubehörpaket im Wert von € 161,-
Setpreis regulär € 3.631,- / Sonderpreis € 3.400,–
inkl. 24 Monate Garantie und Home Barista Schulung
Flush-Advisor, Preinfusion, Clean Modus, Wasserfilter
Der Flush-Advisor informiert darüber, ob die gewünschte Brühtemperatur anliegt, ob man durch einen Cooling Flush die Temperatur verringern muss oder ob die Maschine zunächst noch heizt. Die ECM Mechanika MAX verfügt außerdem über eine aktive oder passive Preinfusion, einen Clean-Modus und eine Erinnerung für den Wechsel eines Wasserfilters.
Brew Temperature Control btC
Eine wirklich bahnbrechende Innovation ist die Brew Temperature Control (btC). Sie ermöglicht es auszuwählen, ob der Sensor am Kessel oder der Sensor an der Brühgruppe das Kommando übernimmt. Bei ausgeschaltetem btC ist der Kessel auf voller Temperatur und die Dampfpower, um perfekten Milchschaum zu zaubern, ist am höchsten. Für die Zubereitung eines Espressos ist dann allerdings ein Cooling-Flush unabdingbar. Der aktivierte btC ermöglicht es, die Brühtemperatur in drei Stufen einzustellen. Die Maschine ist wesentlich schneller betriebsbereit. Um im btC-Modus trotzdem einen perfekten Milchschaum zu erhalten, kann man während des Bezugs die Kesseltemperatur kurzfristig auf den maximal eingestellten Wert bringen, indem man einmal die Pfeiltaste nach unten betätigt.
Timer Standby
Die ECM Mechanika MAX verfügt über einen Timer, bei dem die aktuelle Zeit und Tag eingestellt werden. Der Timer kann zwei An-/Aus-Zeiten je Wochentag und zwei für das Wochenende steuern.
