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VORFÜHRUNG ALLER ESPRESSOMASCHINEN UND KAFFEEVOLLAUTOMATEN
neu: ECM SYNCHRONIKA II OLED
Die ECM Synchronika II mit dem dezenten OLED Display iat die neuste Entwicklung der Espressomaschinen Manufaktur aus Bammental bei Heidelberg. Sie ist Bestandteil der Exclusive Line und ausschließlich im stationären Fachhandel erhältlich. Mit Ihre extrem kurzen Aufheizzeit von nur sechseinhalb Minuten setzt sie für Espressomaschinen mit klassischer E61-Brühgruppe neue Maßstäbe.
Dualboiler-System mit Rotationspumpe
Mit ihren beiden Edelstahlkesseln und der leisen Rotationspumpe ist sie das Spitzenprodukt aus dem Sortiment von ECM. Mit dem dezenten OLED Display hat der Home-Barista alle Parameter im Griff. Der Shot-Counter sorgt für die optimale Extraktionszeit. Die Temperatur von beiden Kesseln kann gradgenau eingestelllt werden. So kann man auf verschiedene Röstungen eingehen und hat immer die optimale Brühtemperatur. Darüber hinaus kann eine Pre-Infusion, Ein- und Ausschaltzeiten, der ECO-Modus sowie eine Reinigungs- und Filterwechselerinnerung programmiert werden. Optional verfügt die ECM Synchronika II OLED über einen Festwasseranschluß. Die professionelle Kippventiltechnik mit ergonomischer Mechanik im extravaganten Design sorgt für eine einfache Bedienung von Dampf- und Heisswasserbezug. Im Lieferumfang enthalten sind zwei ergonomisch abgewinkelte ECM Siebträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung.
espresso36 freut sich Ihnen diese besondere Espressomaschine präsentieren zu können. Sie ist ab sofort ab Lager verfügbar, allerdings ist die Nachfrage riesig. Ich kann momentan eine dauernde Verfügbarkeit nicht garantieren.
HERZLICH WILLKOMMEN BEI
espresso36
Kaffee / Maschinen / Service
Guter Kaffee kommt nicht nur aus Italien, der Schweiz, Österreich, den USA oder Australien. Auch in Deutschland gibt es eine lange Kaffee- Tradition. Aus der Leidenschaft für guten Kaffee entstanden, ist die Idee, die hinter espresso36 steckt eine ganz einfache: regionale Produkte mit regionalen Namen. Verständlich für Jedermann steht der Name eines jeden Produktes für sich. So ist der "Feingefühl" ein milder Kaffee, der zu 100% aus Arabicabohnen besteht, während die "Dunkle Seite" als typischer Espresso die dunkelste Espresso-Röstung ist. "
Ich möchte, dass Ihnen der Kaffee schmeckt, egal ob zuhause oder im Büro. Um die optimale Frische zu gewährleisten, empfehle ich Kaffee in kleinen Chargen mit 500g* frisch gerösteten Bohnen aus den von mir favorisierten Röstmanufakturen. Ich suche mit Ihnen nach der individuell besten Lösung für Ihren Kaffeegeschmack und Bedarf, egal ob Kaffeevollautomat, Siebträger, oder Filtermaschine. Sie können alle Kaffeesorten probieren. Ich habe alle Kaffeesorten im Ausschank, damit Sie sich von der Qualität überzeugen können.
Im Segment der Espressomaschinen biete ich eine in der Region einzigartige Auswahl. Als EXCLUSIVE LINE Händler von ECM und Profitec, den beiden Espressomaschinen Manufakturen aus Heidelberg, bin ich auf hochwertige Espressomaschinen für zuhause spezialisiert. Darüber hinaus ist espresso36, als "Espresso Partner Pool"- Händler, Mitglied im exklusiven Verbund der von EspressoPool autorisierten Partner organisiert. Das Geschäft zählt somit zu den kompetenten Fachhändlern, bei denen die Marken ascaso, VBM (Vibiemme), life by Ceado und Eureka mit auf fünf Jahre verlängerter Garantie gekauft werden können.
Andere Zubereitungsart gewünscht? Kein Problem! espresso36 ist autorisierter JURA Fachhandelspartner. Dabei biete ich durch unsere Mitgliedschaft beim Verband MIOMONDO eine 5 Jahres- Garantie auf nahezu alle JURA Kaffee-Vollautomaten. Gerade für kleine Büros lohnt sich diese kostenlose Garantieverlängerung. Größere Firmen versorge ich mit den professionellen Kaffeevollautomaten von ETNA aus den Niederlanden. Hier erstelle ich gerne ein individuelles Konzept mit oder ohne Frischmilch.
Abgerundet wird das Sortiment durch die Filterkaffeemaschinen von Mokkamaster, die ebenfalls in den Niederlanden handgefertigt werden und mit 5 Jahren Garantie aufwarten, sowie Mokka- und FrenchPresskannen von Bialetti und Handfilter von Hario.
Ich freue mich auf Ihren Besuch!
Andreas Heil
AKTUELLES
ECM und Profitec Exclusive Line Händler
Neue exklusiv Modelle nur über ausgewählte Vertriebskanäle
In einer Zeit, in der alles online geht, möchten ECM und Profitec gezielt einen anderen Weg einschlagen: Regionale Vertriebspartner mit zertifizierter Werkstatt werden die EXCLUSIVE LINE regional im stationären Fachhandel anbieten. Dadurch genießt du als mein Kunde den Vorteil, die Einweisung und den After-Sales-Service bei mir als Deinem Ansprechpartner vor Ort zu erhalten.
Aktuelles
Baristakurse
Aus organisatorischen Gründen finden in diesem Jahr keine Baristakurse mehr statt.
Der espresso36 Barista Basic Kurs richtet sich an alle, die immer schon wissen wollten, wie man einen perfekten Espresso, Cappuccino oder Café Crème mit der Siebträger-Espressomaschine zubereitet.
In rund 4 Stunden erkläre ich die Basics für die professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten. Jeder der maximal 6 Teilnehmer erhält eine individuelle Anleitung direkt an der Maschine. Es ist auch möglich sein eigenes Equipment von zuhause mitzubringen.
- Was macht einen perfekten Espresso aus?
- Welche Möglichkeiten der Einstellungen habe ich bei der Espressozubereitung?
- Woran erkenne ich Fehler und was kann ich dann tun?
- Wie wird Milch richtig aufgeschäumt und was brauche ich für Latte Art?
Die Kurse finden in meinen Räumlichkeiten in der Wassergasse 10 in Schlüchtern statt. Nach Vereinbarung komme ich auch gerne zu Ihnen ins Geschäft oder nach Hause.
ESPRESSO36 - BLOG
Die Marken
espresso36 ist Exclusive-Line Händler der beiden deutschen Espresso Manufakturen ECM Manufacture und PROFITEC. Beide Hersteller fertigen einen Großteil ihrer Produkte am heimischen Standort in Bammental und Mauer bei Heidelberg. Sie zeichnen sich durch ausgezeichnete handwerkliche Verarbeitung, ausgefeilte Technik und elegantes Design aus. Mit welcher Leidenschaft dort gearbeitet wird findet sich in jedem Detail von der Entwicklung über die Fertigung bis zur Verpackung. Darüber hinaus hat espresso36 Zugriff auf ALLE gängigen Marken wie Rocket, Bezzera, La Marzocco, DALLA CORTE, Sanremo, Quickmill, Ascaso, VBM Vibiemme und viele mehr. Das Thema Espressomühle ist mir besonders wichtig. Ich bin der Meinung, dass man mit der richtigen Mühle aus jeder Maschine einen guten Espresso holen kann. Dabei sind die Mühlen von ECM Manufacture und Profitec “Made in Germany”. Ein absoluter Spezialist für Mühlen ist Ceado aus Venedig. Eureka der innovative Hersteller aus Florenz ist sicherlich die am meistens gehypte Marke im Bereich Espressomühlen. Aus Deutschland kommen die Mühlen, die erste Wahl bei den Baristas weltweit sind: Mahlkönig stellt vor allem professionelle Mühlen für die Gastronomie her.
Der Kaffeevollautomat ist aus deutschen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Mit über 30 Jahren Erfahrung in diesem Bereich verfüge ich über eine umfassende Erfahrung und kenne alle Systeme, Hersteller und ihre Stärken und Schwächen. Als autorisierter Fachhandelspartner von JURA, JURA Gastro und Nivona führe ich die besten Maschinen und können sowohl Haushalt als auch Gewerbe bedienen. Sie wünschen ein besonderes Gerät eines anderen Herstellers wie Siemens, DèLonghi, Miele, Melitta oder WMF? Ich berate Sie gerne.
Professinelle Maschine gewünscht? Ob Gewerbe, Office oder Gastronomie, ich berate Sie und finde mit Ihnen zusammen die für Sie persönlich beste, kostengünstigste und effizienteste Lösung inklusive Kaffeeversorgung und Service.
... und viele mehr
Wir sind dabei im
espresso36 ist Mitglied im Klimapakt für Schlüchtern und übernimmt Verantwortung für die Klimawende.
Der Klimapakt ist eine Initiative des Vereins für Wirtschaft und Touristik (WITO) und ein Zusammenschluss von Schlüchterner Unternehmen, die sich zum Ziel gesetzt haben, ihren CO2-Fußabdruck nachhaltig zu verringern. Nicht weiter reduzierbare Emissionen werden kompensiert und zur Wiederaufforstung von Waldschadensflächen mit klimarobusten, heimischen Laubbaumsorten in unserer unmittelbaren Region genutzt.
Wissenschaftlich begleitet wird diese Initiative von der Ökologischen Forschungsstation Schlüchtern.
